(Auteur : street planneur)
Du 5 au 9 juin, Philadelphia, la marque de cream cheese du groupe Kraft Mondelez s’est installée au 14 rue Jean Jacques Rousseau pour y créer un bar à tartines éphémère. Durant 5 jours et dans un décor convivial, les curieux et gourmands, pouvaient déguster l’une des 6 tartines concoctées par des chefs (végétarienne, nordique, de l’atlas, de saison, italienne, sucrée) et réalisées sous leurs yeux. Au menu également : des cheesecakes préparés par la pâtisserie Rachel’s cak

 

Par ailleurs, le fast food éphémère a accueilli des chefs tels que Romain Tishenko, Grégory Cuilleron, Bruno Viala ou encore la blogueuse Emilie Guelpa pour animer des ateliers gourmands, réservés sur inscription, permettant de cuisiner des tartines selon les différents instants de dégustation (goûter, brunch, apéro).

Après la fermeture des portes du bar éphémère, le bar à tartines Philadelphia se transformera en food truck pour partir en tournée dans toute la France (Lille, Dijon, Lyon, Grenoble, Marseille, Toulouse, Nantes, Rennes et Le Mans) du 11 juin au 6 juillet. Vous pouvez consulter l’itinéraire sur la page Facebook de la marque.

Source : streetplanneur

 

(Author : Ashley Lutz)
Costco CEO Craig Jelinek is eliminating self-service checkout from stores because he says his employees do a better job. “They are great for low-volume warehouses, but we don’t want to be in the low-volume warehouse business,” he told Brad Stone at Bloomberg Businessweek. 

Costco has tested self-checkout in the past. Jelinek told Businessweek that human cashiers are more efficient. His decision comes at a time when competitor Wal-Mart is adding 10,000 self-service checkout systems to stores. Self-service checkouts have traditionally been seen as a threat to retail cashiers because they’re cheaper than manpower. It’s not clear whether Wal-Mart’s machines will displace workers. Retailers in general “see their employees as a cost to be minimized and typically end up under investing in them,” Zeynep Ton, a professor at the MIT Sloan School of Management, told Businessweek.

Costco is known for having among the happiest employees in the retail industry because of its superior wages and benefits.

Source : businessinsider.com

(Auteur : mes courses pour la planète)
A l’occasion de la journée mondiale de l’environnement (5 juin), le groupe Casino et la Fondation GoodPlanet, présidée par Yann Arthus-Bertrand, se sont engagés “dans un partenariat inédit et durable afin de promouvoir un modèle de production et de consommation plus respectueux de l’environnement”.

 

De quoi s’agit-il concrètement ? La campagne “Choisir, c’est Agir” est menée du 29 mai au 9 juin dans les magasins Géant Casino, Hyper Casino, Casino Supermarchés, ainsi que dans les magasins de Casino Proximité (Casino Shopping, Casino Shop, Petit Casino) et vise à inciter chacun d’entre nous à se poser les bonnes questions pour des choix responsables : quelle est la date limite de consommation du produit que j’achète ? Quelle est sa composition ? D’où vient-il ? Si c’est un produit frais, est-il de saison ? Propose-t-il des garanties de respect de l’environnement ?

Selon les deux partenaires, chacun d’entre nous peut agir et repenser sa manière de consommer, encore faut-il disposer de la bonne information au moment de son achat.

C’est justement là le double objectif de cette campagne : d’une part présenter aux clients une information fiable, simple, concrète et pédagogique (c’est le volet “GoodPlanet vous informe”) et d’autre part leur rappeler quels sont les produits plus respectueux de l’environnement, des femmes et des hommes qui sont disponibles en rayons (c’est le volet “Casino vous donne le choix”).

Concrètement, des affiches pédagogiques et un guide d’achat non commercial sont disposés en magasins pour permettre aux clients de comprendre les enjeux de leurs choix et les guider parmi les labels et sigles de qualité les plus courants, tandis que le site choisircestagir.com détaille en ligne tous les thèmes de la campagne, les labels à privilégier et nombre d’informations complémentaires. Pas très original, mais toujours utile.

Source : mescoursespourlaplanete.com

(Auteur : Nicolas Lachambre)
Volkswagen aménage des chambres d’hôtels pour les longs trajets de voitures !

 

La marque allemande s’impose encore une fois comme le leader des marques les plus créatives de ces dernières années.

Avec son opération « Suite », Volkswagen réussi son coups de communication en Argentine avec son agence locale : DDB Argentine.

Le concept découle simplement d’une constatation regrettable : les hôtels de bords de routes sont miteux et ils ne donnent franchement pas envie d’y rester une nuit. Seulement voilà, l’une des premières causes d’accidents sur les longues routes est la fatigue au volant.

Comment remédier à cette problématique ?

Simplement en investissant certains hôtels stratégiques et en y personnalisant une chambre douillette sous le nom de « Volkswagen Suite« . Dans cette chambre, nous pouvons y trouver tout ce dont un voyageur a besoin : Lit moelleux, salle de bain propre, décoration apaisante et agréable et wifi gratuite !

Petit bonus : cette chambre est ouverte à tous mais est seulement gratuite pour les propriétaires de Volkswagen… Avec une serrure qui détecte automatiquement les clés de la marque.

Source : nuwave-marketing.com

(Author : internet retailing)
Tesco today said its online grocery service continued to “outperform the market” as it reported a 1.8% rise in group sales in the first quarter of its financial year but a dip in UK like-for-like sales.

Reporting a 1% rise in sales in the UK, excluding VAT and petrol, and a 1% fall in UK like-for-like sales, excluding VAT and petrol, in a first quarter interim management statement, the supermarket said ecommerce was helping it to gain ground in its customers’ eyes. Chief executive Philip Clarke said: “Customer perceptions are improving across all aspects of the shopping trip in the UK, driven by continued progress on our plans to Build a Better Tesco and our market-leading multichannel offer.

“We have set out our plans to put customers back at the heart of the way we do business and this is particularly evident in our recent initiatives on price and on food trust.”

The company also said that its online sales growth continued to outperform the market, itself the fastest growing sales channel in the market.

“We have continued to strengthen our offer for customers and have driven further improvements in product availability, product quality and overall customer satisfaction,” the supermarket said.Recent multichannel developments include the roll-out of new drive-through locations for Click and Collect, with 169 now in place across the UK. The company also said that international markets remained challenging, particularly in Europe.

Source : internetretailing.net

(Auteur : Benjamin Adler)
La question est un classique des retours de vacances : « On mange quoi ce soir, le frigidaire est vide ? ». En permettant au consommateur de récupérer à l’aéroport ses achats faits en ligne, la chaîne australienne Woolworths apporte une solution unique au monde…

 

« Nous savons à quel point il est contraignant après des vacances familiales ou un voyage d’affaires, de devoir aller au supermarché faire ses courses ». Kate Langford possède un diagnostic aussi pertinent que le service conçu en réponse à ce problème par Woolworths, dont elle cornaque le développement des activités en ligne. Le « Click, Fly & Collect », disponible depuis le 15 mai à l’aéroport de Melbourne, est désigné par le CEO de la marque comme « une première mondiale ».

Concrètement, l’innovation est simple comme un bonjour australien, le fameux « G’day mate ». Dans les sept jours précédents votre vol vers Melbourne, vous vous rendez sur l’application dédiée et faites vos emplettes en ligne, comme sur n’importe quelle autre plate-forme d’e-commerce. Une fois atterri et récupéré vos bagages, vous pouvez aller prendre vos sacs à la sortie du terminal adjacent au Park Royal Hotel. Il est même possible, tout simplement, de  presser sur le bouton d’une borne pour que vos achats soient livrés dans la voiture, le tout sans que cela ne coûte le moindre centime en plus.

« Cette innovation permet à nos consommateurs de passer moins de temps dans nos rayons afin de mieux se consacrer à d’autres obligations, ou des hobbies plus attractifs », reconnaît Kate Langford, qui pour résumer le produit d’appel de son nouveau service évoque « le repos de l’esprit quand on sait qu’on n’a pas à se soucier d’un frigidaire vide en rentrant chez soi ».

Un test de six mois

Ouvert de 9h00 à 21h00, le « Click, Fly & Collect » ne profite pas seulement aux voyageurs, mais également aux 14 000 employés de l’aéroport. Pour ceux dont l’avion s’est posé en retard sur le tarmac, une livraison à domicile ou une autre alternative sera mise en place, précise Woolworths dans son communiqué de presse. Le plus grand réseau australien de distribution a d’ores et déjà annoncé qu’il allait tester le service pendant six mois avant de décider ou non de l’étendre à d’autres aéroports.

Dans les colonnes de l’Herald Sun – le quotidien de la deuxième agglomération urbaine du pays, une consommatrice estime que« s’il est rapide de se rendre sur le lieu de livraison et facile de récupérer les courses », alors oui elle utiliserait régulièrement le service. Avec une croissance annuelle s’élevant à 50%, l’achat en ligne constitue pour Woolworths une mine d’or à explorer avec la meilleure pertinence.

Source : influencia.net

(Auteur : Bertrand LEMAIRE)
Depuis septembre 2012, Casino teste dans son magasin de la rue des Belles Feuilles à Paris 16 une application utilisant l’étiquetage intégral en NFC des rayons. Des tags NFC sont ainsi présents pour chaque produit dans chaque rayon. L’application mCasino NFC (différente de l’application mCasino classique) permet, en lisant le tag, d’enregistrer l’achat pour accélérer le passage en caisse mais aussi d’accéder à des informations complémentaires comme les valeurs nutritionnelles.L’expérimentation avait été présentée en septembre 2012.


Etant expérimentale, l’application se charge sur son smartphone à l’entrée du magasin grâce à un tag NFC ou un QR Code présent dans un panneau. Ce panneau est situé juste au dessus du présentoir à zapettes dédiées à l’auto-enregistrement des achats en vue d’accélérer l’encaissement. Dans les deux cas, les clients doivent disposer d’une carte de fidélité pour s’identifier, un objectif secondaire étant d’inciter les clients à adhérer au programme de fidélité.

Lors d’un test, la vraie difficulté a effectivement été de charger la dite application et de la faire fonctionner sur divers terminaux Android ou iOS.

Pour éviter la confusion avec l’application mCasino classique, la version NFC n’est pas présente sur le Google Play ou l’Apple Store alors qu’elle existe pour Android et iOS. Il faut donc que le smartphone soit paramétré pour accepter les applications de stores inconnus. A cela s’ajoute la difficulté d’une très mauvaise couverture réseau du magasin alors que le téléchargement de l’application ne peut se faire que sur place grâce au tag NFC ou au QR Code.

Quand l’application s’installe et se paramètre correctement, son utilisation est par contre simple. (…)

Il suffit de passer le smartphone sur une étiquette NFC pour faire apparaître la fiche produit et choisir de confirmer son achat.

De la même façon, il est aisé d’accéder à des informations complémentaires. Ici, des informations nutritionnelles.

Source : reseaux-telecoms.net

(Author : Christopher Hall)
Flagship stores often serve as a petri dish for brands looking to cultivate the perfect omnichannel retail experience, much like the Canadian retail sporting goods giant Sport Chek and its Toronto Retail Lab.

 

Earlier this year the retailer unveiled what it called “a game-changing” retail experience at its Yonge Street, Toronto, location — combining interactive digital signage and self-service technology to create a retail digital wonderland experience.

Sport Chek said it designed the store to be at the forefront of retail and create an ongoing test-and-learn environment for the store’s retail innovations to be proven before rolling out to the chain’s store network starting later this year with new flagship stores across Canada.

The Digital Screenmedia Association recently awarded the Sport Chek Retail Lab its Screenmedia Integration Award at its 2013 DSA Industry Excellence Awards recognizing the best projects using digital signage, mobile, self-service and interactive kiosk technologies. The honors were given out at an awards dinner held in conjunction with the recent Digital Screenmedia Symposium in Dallas, and the project was submitted by Canadian telecom giant Telus’ digital signage division, which spearheaded the effort.

Solutions such as the Retail Lab that engaged customers with interactivity stood out this year, according to DSA Executive Director David Drain.

“Interactivity continues to be a dominant theme — whether it’s interaction through touch, social media or augmented reality,” he said. “Many of these projects engaged the customer because the customer participated in the content or the experience.”

According to an announcement from Sport Check, the Retail Lab includes some key digital signage and self-service features:

Tile, Tablet, Touch and NFC Screens: The 12,000-square-foot retail space has 140 digital signage screens installed throughout the store, including Samsung ultrathin bezel touchscreen displays with near-field-communication capabilities allowing for personalized content and greater customer interaction with merchandise. Screens also include new digital “tiles,” or Samsung tablets, both on the wall and custom built into tables. Traditional signage built in to the top of clothing racks now include tablets in custom fixtures showing video and still image content specifically designed for the associated products.

Shoe Wall Innovation: To complement Sport Chek’s authoritative assortment of 500 different footwear styles, adidas has installed a permanent digital shoe wall, featuring “digital” shoes on three 55-inch touchscreens. Each shoe contains custom digital content when selected, including product features, live Twitter feeds, videos, images and interesting facts about athletes’ accomplishments while wearing that specific model of shoe.

Nike has installed the “Nike Shoe VJ Experience,” featuring a 12-foot high digital signage video wall; customers can use Nike shoes custom-built with gaming “controller” technology to design art and sound on the video wall.

And Reebok has installed a customized, “Build your own Reebok” kiosk where customers can custom-design shoes that are custom-built and shipped to the customer directly.

Custom Oakley Installation: Oakley has installed a custom sunglass design kiosk. The fully interactive experience allows customers to interact with a wide variety of lens, frame, color and logo options to create a customized pair of Oakley sunglasses which are built in-store by specially trained staff.

Staff Tablets: Staff are equipped with tablets loaded with vendor content to better serve customers, with the ability to “take over” the larger screens in the store to show off vendor advertising or community content.

Digital Community Board: The interactive Community Board connects customers with each other and allows them to view schedules, events, standing stats and updates from their favorite community sports leagues as well as information on fitness classes.

Interactive Escalator: Nineteen screens are installed in the wall beside the escalator with a custom-built Xbox Kinect application that follows and matches the customer’s ascent, activating a variety of themes on the screen including sports scenes, promotions and a simulated chairlift ride.

Custom Content: Sport Chek’s new “digital store control” facility in Calgary produces and pushes custom content to each screen — allowing for any individual screen to be updated with new content within 12 minutes. The Calgary-based digital store control room will run all digital screens throughout the chain as new stores are opened with the digital innovations proven in the retail lab.

Store Front Projection: The store’s Yonge Street facade features a large-scale 5-foot-by-32-foot digital projection displaying high-definition video, still images and live feeds of sporting events to anyone passing by the store. The display is driven by four high-powered projectors to produce a high-definition picture visible from across the street, even in direct sunlight.

Sport Chek CMO Duncan Fulton told Toronto’s The Globe and Mail that his company wants to go beyond just selling sporting goods to shoppers and to instead start to build loyalty by inspiring its customers. The Retail Lab is a way to start proving concepts that can then be implemented chainwide.

“Eighty per cent of our customers are under 40, only 37 per cent read flyers, and the large majority interact regularly with a digital screen,” Fulton told the newspaper. “For us to stay relevant to our customers, we need to also connect with them in the digital space.”

One member of the DSA Industry Award judging panel called the Retail Lab’s technology “very impressive branding and promotional support for customer conversion.”

“This is a newest generation of digitally empowered retail,” the judge wrote in their anonymous comments. “Importantly, store staff actively integrated the display images and engagement into their sales effort, moving dynamic media beyond being “fixturing” and ambient media … This kills ‘showrooming.'”

Source : retailcustomerexperience.com

(Author : Jim Edwards)
Amazon plans to start delivering groceries in 40 U.S. markets, according to Reuters, in hopes of destroying/disrupting the $568 billion food marketplace.

 

 

Amazon has been testing grocery delivery — AmazonFresh — in Seattle for a while, and was working on warehouse/refrigeration capacity logistics to roll it out nationally. (You can get a taste of Amazon’s grocery delivery business here.)

Your local supermarket — you know, the one you’re forced to drive to — may be dead in the water, if Amazon gets its way.

Bill Bishop, a prominent supermarket analyst and consultant, says everyone up the chain to Walmart is threatened by the plan:

Amazon’s expansion plans are a potential threat to grocery chains such as Kroger Co, Safeway Inc and Whole Foods Market, as well as general-merchandise retailers Wal-Mart Stores Inc and Target Corp, which also sell a lot of groceries.

“The fear is that grocery is a loss leader and Amazon will make a profit on sales of other products ordered online at the same time,” he said. “That’s an awesomely scary prospect for the grocery business.”

Note that everyone is expecting Amazon to take a loss or maybe break even on groceries. The company is hoping margins will come from high-price items you add to your online shopping cart in addition to potatoes and orange juice.

It also wants to use a national network of warehouses and truck depots to support its high-margin, same-day delivery business.

In other words, killing Kroger might merely be a side effect of Amazon’s desire to deliver electronics more efficiently.

Source : businessinsider.com

(Author : internet retailing)
Swarovski has introduced a social media Wish List to its website, enabling visitors to the site to share links to the items they’d really like to have across their social media sites.
 

The Wish List, created for the jewellery manufacturer and retailer by Stockholm and Amsterdam-based creative agency Perfect Fools, can be set to appear on Facebook Walls ahead of birthdays, Christmas, Mother’s Day, and anniversaries. Visitors can also access the Wish List through links in Swarovski’s Facebook product posts, as well as through its Twitter, Google+ and Pinterest presence.

Those who choose to buy through the list follow a link to Swarovski’s ecommerce site in order to complete the purchase. The feature also extends to mobile, allowing users who access the list via their smartphone to find the nearest store in order to buy it in person.

Source : internetretailing.net